黑白花奶牛(黑白花公牛的出肉率是多少)

产肉性能也颇好。据测定，未经肥育的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达50%以上，净肉率在40%以上。经肥育24月龄的公牛屠宰率为57%，净肉率为43%。黑白花奶牛由于生产性能高，对饲料条件要求也高，耐寒，但耐热性差，所以适合在我国北方饲养。

黑花奶牛是奶牛的一个品种，既有公牛也有母牛。

黑白奶牛是目前世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种。中国黑白花奶牛是19世纪末期，由中国的黄牛与当时引进我国的荷斯坦牛杂交，而逐渐形成的。牛体格健壮，结构匀称。毛色呈黑白花，花片分明。

这种牛里有公牛也有母牛，但能够产奶的只有妊娠后的母牛。奶牛公牛是繁育重点，母牛好好一窝，公牛好好一坡。母牛养好关系奶量、效益，公牛养好关系奶牛的繁殖、发展。所以，公牛、母牛的饲养都跟重要。