大蒜价格行情专家预测(2020年大蒜价格预测是怎样的)

现在的物价都不稳定，2020年大蒜不一定会下跌，因为就像这两年的水果价格一直在上升，大蒜2020年应该不会下跌。有可能还会上升，也有可能会保持现在的价格不变。

数据显示，北京新发地农产品批发市场11月4日普通大蒜每斤平均价为4.2元，较9月28日的3.7元，累计上涨13.51%。终端市场涨价的主要原因，是原产地价格的上涨。2018年新蒜、老蒜总共1290.5万吨其中2018年新蒜总量970.5万吨，2018年大蒜总量远远大于需求，蒜农更是每亩成本和新蒜管理费巨亏2000元，预计2020年大蒜价格会在5元-8元/斤甚至更高。

扩展资料：

2009年起，随着通货膨胀向普通商品蔓延。大蒜价格居高不下。2010年2、3季度，土豆、大蒜、绿豆轮番涨价。大土豆价钱追赶一斤鸡蛋的价格、大蒜价格贵过猪肉、其他品种的蔬菜也有提价。对于这轮菜价上涨，有关部门解释道：天气异常，西南干旱、北方倒春寒影响农产品收成。

一般来说供大于求，价格会下降，相反则上升。大蒜产量肘降低、汽油、菜市场房租等涨价导致城市市场大蒜供应量不足。

2009年全国大蒜半年镖上涨40多倍，很多中间商都获得了很大利润。2009年初，金乡县鱼山镇五名装卸工人见到大蒜便宜，合资买入七百多吨大蒜，当时价格仅为每公斤2角4分，2010年8月以每公斤5元6角出货，赚取了很多收入。?

2010年11月28日，在“淘宝网”上，一个山东苍山的“大蒜头”索价7元。这些炒蒜的投资者们被称为“炒蒜团”。炒蒜团的出现，增加了城市蔬菜的供应，客观上降低了城市菜价。但由于当年群众还较少具有经济常识，依中国几千年来中央帝国重农轻商的古老逻辑，认为中间商赚取高额利润是菜价提高的主要因素。一些别有用心的媒体也借此引祸东流，减轻民众对通货膨胀的关注。

2010年5月11日国家统计局公布4月主要经济运行数据：4月份，居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。但由于CPI构成是机密，无从得知是否包含大蒜价格变动。

2019年5月28日，北京新发地农副产品批发市场大蒜批发平均价为8元/公斤，比1月1日的4.5元/公斤大幅上涨了77.8%。

三伏天过后，可以说2019年已经过去了一大半，可以前半年的大蒜价格伤透了不少蒜农的心，总体来看价格不算太好，甚至有些地区已经跌至谷底。

据悉，今年上半年大蒜的开秤价格维持在0.3-0.5元的低价，这样对于蒜农而言，三伏天过后，可以说2019年已经过去了一大半，可以前半年的大蒜价格伤透了不少蒜农的心，总体来看价格不算太好，甚至有些地区已经跌至谷底。

据悉，今年上半年大蒜的开秤价格维持在0.3-0.5元的低价，这样对于蒜农而言，别说赚钱了，保本都难。

那么2019年大蒜的后期价格行情如何?会上涨还是下跌?这里就和大家分析预测一下。

当前的大蒜行情

首先我们先来了解一下全国一些主要产区的大蒜的价格情况，如金乡的大蒜价格，一般混级大蒜的价格在1.18-1.28元每斤，杂交的红蒜价格在1.85-2.05元每斤。

而一般级别的老酸价格则相对更低，一般只有0.8-0.85元每斤，整体来看，金乡大蒜的价格行情运行偏弱，市场略显疲软。

另外再看一下中牟地区，中牟地区的一般混迹大蒜的价格在1-1.1元每斤，而大混级别的大蒜价格相对稳定，波动较小。

而莱芜地区，混级大蒜价格在1.48到1.50元每斤，总体价格运行平稳。

大蒜后期价格行情预测

根据专家预测分析，自2016年开始，大蒜的价格就屡创新高，而到了到17年价格上涨幅度已经没有前两年明显，而到了今年就出现了大幅度下跌的情况，可以说出现这种情况其实也是在预料之中的，但是降幅这么大却让人措手不及。

一般来说，大蒜市场是存在一个周期性的，可以说今年就恰好赶上了大蒜的低谷周期，主要还是由于前两年的大蒜行情良好，蒜农的不断增多以及大蒜种植面积的增大，导致市场上出现供过于求的现象，市场消费能力有限，从而就出现了今年大蒜价格下滑严重的现象。

总的来说，大蒜市场在2019年依然处于饱和状态，因此预计大蒜的低价运行台式还会持续一年左右的时间。

因此2019年后期的大蒜价格依然不容乐观，预计下跌还将持续，预计明年新蒜上市之后，价格才有可能回暖。

所以总结来看，后期大蒜价格还是会有上涨的，不过幅度不会过大。

综上所述，2019年后期的大蒜价格预测依然会保持下跌的趋势，整体来看市场运行偏软，主要和供求关系有着较大的影响。

建议蒜农们可以避开今年的颓势，发展其他种植行业，待来年价格回暖了，再重新投入种植。