扫帚菜的功效与作用(地肤子的功效和作用)

园林用途：花坛，花境，花丛，花群

用于布置花篱，花境，或数株丛植于花坛中央，可修剪成各种几何造型进行布置。盆栽地肤可点缀和装饰于厅、堂、会场等。园林栽培主要是其变种细叶扫帚草

一、选择土壤

对于土壤的要求不严格，没有太多的限定，要是地栽的话，可以选择向阳的地方，正常的田园中就能满足。要是想要盆栽，可以配制好适宜的壤土，保证透气、排水，具有一定的疏松性，这样能充分保证生长情况。

二、进行播种

要是露地播种，可以选在春季的4月中上旬。将选好的壤土松一松，把种子播进去，种子不能保存时间太长，最好是用去年的新种子，要是两年的种子出苗率就会降低。播下去后上面覆上薄薄的土，不能覆盖厚土，否则出苗很困难。

三、播后养护

播完之后，要注意保湿，及时往里面浇水，不能使盆土过于干旱。

扫帚菜是什么菜

扫帚菜是一种椭圆形食用茎叶的菜，属于环胚亚科地肤属蔬菜，扫帚菜在民间又经常被叫做地麦、扫帚苗、铁扫把等，在春季的时候经常能够看到，一般会在四月中旬上市，在我国大部分地区都有种植，常见的产地有山东、河北、河南等地。

扫帚菜是什么样子

扫帚菜的枝叶十分繁盛，但是也十分细小，其茎很纤细，叶片呈绿色纺锤形大小在一点五里面左右，整体植株为圆球状，看起来特别蓬松。

扫帚菜做法

1、清炒

扫帚菜清炒的时候可以掺杂一些肉末，热锅凉油润锅，随后下入葱蒜炝锅，翻炒肉末，下入扫帚菜再进行猛火爆炒，出锅前加入几滴香油。

2、凉拌

凉拌扫帚菜的时候，可以将扫帚菜先炒一遍水，变色后立即捞出，用凉水浸润，之后放入容器内加入酱油、醋、盐等调味，就得到了一盘爽口的凉菜。

扫帚菜的功效与作用

扫帚菜自古以来就有药用的历史，对于人体有着很多的好处，可以补足中气，强健身体，清除湿热，对于患疖癣疾病的人也有着不错的疗效。