猕猴桃不熟可以吃吗(没有软的猕猴桃可以吃吗)

没软的猕猴桃能吃吗

可以吃。

猕猴桃最好经过后期的催熟之后再食用,一般一开始就熟透的猕猴桃很多都是因为在运输的过程中遭受挤压、碰撞所造成。

猕猴桃软了还能吃吗

猕猴桃软了还能不能吃得看具体的情况。

能吃情况

猕猴桃和香蕉一样需要后熟,正常情况下,买回的猕猴桃在家放几天就会自己后熟变软,这时候的猕猴桃适合食用,口感最好,酸甜适中。

不能吃的情况

猕猴桃后熟之后是整体都会变软,若是出现了局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。

猕猴桃怎么催熟

正常自熟

猕猴桃自身有呼吸作用,通常用密封的袋子装好,放几天即可自熟变软。

乙烯催熟

自然界很多水果都有呼吸作用,会释放乙烯气体,具有催熟功效,因此,将猕猴桃和香蕉、苹果、牛油果等水果放在一起,密封保存,能起到催熟作用。

生的猕猴桃能吃吗生的猕猴桃还没熟透能不能食用呢

未成熟猕猴桃能吃。

猕猴桃被称为水果之王，没熟的时候也可以吃。只是没熟的猕猴桃很硬，糖分也少，吃起来很硬而且很酸涩，口感不好；而熟了的猕猴桃质地柔软，口感酸甜。

猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4-5月；果期8-10月。“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。

猕猴桃对生长环境的要求

1、水分：中华猕猴桃生长旺盛，叶大而稠，因而对水分及空气湿度要求严格。中华猕猴桃不耐涝，长期积水会导致萎蔫枯死。要求空气相对湿度在70-80%，年降雨量1000毫米左右。夏季高温干旱，空气过于干燥时叶片呈茶褐色、叶小黄化，甚至凋落。新梢会停止生长。

2、气温：据调查，中华猕猴桃在年平均气温10℃以上的地区可以生长。生长发育较正常的地区，年平均温度15-18.5℃。7月平均最高气温30-34℃，1月平均最低气温4.5-5℃，无霜期210-290天。

3、土壤：中华猕猴桃最喜土层深厚、肥沃、疏松的腐殖质土和冲积土。最忌黏性重、易渍水及瘠薄的土壤，对土壤的酸碱度要求不严，在酸性及微酸性土壤上生长较好（pH5.5-6.5），在中性偏碱性土壤中生长不良。

4、光照：中华猕猴桃喜光，但怕曝晒。对光照条件的要求随树龄而异。成年树虽喜阴湿，但又要攀缘于树干高处，接受阳光。方能生长强壮，开花结果如强光曝晒，则会使叶缘焦枯，果实患日灼病。

以上内容参考：百度百科-中华猕猴桃

1、生猕猴桃可以吃。作为一种维生素、矿物质、活性成分丰富的水果，猕猴桃完全可以生吃。

2、如果是还没有熟透的猕猴桃，吃起来口感会略逊一筹，这是因为还没有熟透的猕猴桃双糖和寡糖的含量比较低，因而甜度不高，且果肉的质地偏硬。

3、此外，尚未成熟的猕猴桃含有较高的生物碱，会给粘膜带来一定的刺激作用，让人感觉舌头发涩、甚至发麻。一般来说，只要不在短时间摄入大量过生的猕猴桃，是不会对身体产生危害的。