山东苹果批发价格(卖水果的利润是怎样的)

一般的水果店水果的利润不会超过百分之三十。再除去房租电费人工损耗等，净利润能有百分之二十就不错了。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。

水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果，夏天卖水果行情还可以。

卖水果是一个比较赚钱的职业，可又是一个很辛苦，休息时间很少的工作，一般吃不得苦又没什么经验的新手是很难在这份职业上有发展的，当然，如果吃得苦又肯学，肯在这个方面花费时间和精力，加上一如既往的恒心就一定会在有限的时间内成功的。

特别稀少的和非常不容易储存的水果，售价就高，利润相对也高，但是买的人会少一点，也会出现大量损坏。

做生意的技巧

1、创意制胜

努力开发你的创造力，围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意，一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳安花明。

2、当机立断

要赚钱必须果断，学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌，这会让你一次次贻误良机。

3、穷追猛打

成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾，遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦，如此则成功可期。

独特的种植环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，并誉为“冰糖心”苹果。它以此享誉国内外的同时，也是身价不菲。而记者通过调查却发现，在红旗农贸市场里，不仅陕西、甘肃等地产的苹果也打起了“冰糖心”的旗号，而且只要2块钱，普通富士苹果就能变成阿克苏冰糖心苹果。

市民报料：同为“冰糖心”味道大不同

“同样标着阿克苏的‘冰糖心’苹果，可两次吃的味道怎么就会有这么大的差距。当时，我还特意留心查看了包装箱，才决定购买的。”日前，市民白女士向本报讲述了自己的遭遇。前一段时间，她在家附近的水果专卖店里看到了一种名为阿克苏冰糖心的苹果。虽然每斤的价格高达9.8元，但买回去打开发现，在果核部分确实有一团“透明状”的物质。品尝起来不仅汁多味甜、酥脆爽口，而且十分甘甜。可就在不久之后，她在回家路上看到，一辆小货车上也摆满了标有“阿克苏冰糖心苹果”字样的包装箱。询问得知，这里的“冰糖心”苹果，每斤售价只要6块钱。问起便宜的原因，小贩给出“路边销售没有房租”的解释，也让白女士深信不疑。可买回家食用才发现，两种苹果的外观虽然差不多，但口感却是相去甚远。后者购买的苹果中。果核部分虽然也能勉强看到些凝聚物，但也并不再成团。

记者调查：只需2块钱变成“冰糖心”

这其中到底有什么奥妙呢？日前，记者来到了本市最大的水果批发市场，红旗批发市场。在水果区，从苹果的包装箱上记者可以分辨出不同的品种如“山东红富士”、“壶口苹果”、“黄元帅”等，其中也不乏标有冰糖心苹果字样的包装箱。记者来到一个专门销售标有“冰糖心”苹果字样的摊位前。还没等记者说话，一名操着外地口音的女子就主动推销道：“来点‘冰糖心’苹果吧，保证个个都是‘冰糖心’。”说着还特意拿起一个样品，递到记者手中。指着果核部分，女子又说道：“您看，这就是‘冰糖心’。”顺着女子手指的方向，记者看到确实有点点斑斑的凝聚物，但每个凝聚物直径也就在1毫米左右。询问价格，女子说道：“咱家的冰糖心是整个市场最便宜的，整箱就按2块5算。”

“你这是阿克苏的吗？怎么没看到有阿克苏的字？”听到“顾客”的问话，女子说道：“实话跟您说，咱家的苹果都是山西的，但口感也不错。”得知顾客要购买阿克苏苹果来送人，女子又说道：“早说呀，您不就是要阿克苏的盒子吗，咱家有。”说完，她就转身从身后的一堆苫布下拽出了一个包装箱。上面赫然就印着“阿克苏冰糖心苹果”字样。女子又说道：“你要是要这个盒子，另外得加2块钱。您想想，阿克苏就那么大点地方，产出的苹果大多数都出口了，哪有多少能到咱这市场来。再说了，这个价格您也别想买下来。把咱家苹果装这个箱子里，绝对体面。真的‘阿克苏’发价也得6块多。”

借口离开这个摊位，记者在该市场内转了半天，才终于找到了一家销售真正阿克苏苹果的摊位。记者查看发现，真正的阿克苏冰糖心苹果的包装盒上不仅标有上述字样，还标有新疆当地种植合作社的名称，以及北京一家专营公司的名称和电话。摊主告诉记者，如今这种苹果在市场内确实不多。由于资源稀缺所以批发价每斤都在7块钱左右。春节前，批发价都曾经达到每斤10块钱。

专家支招：“看闻摸尝”辨别真假

因为阿克苏冬季寒，加之沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。通过四种鉴别方法就能辨别真伪：一看，果形为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面色泽自然，果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果面有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄；二闻，果品有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾；三摸，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的；四尝，肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感。消费者在购买时千万不要只相信包装，以免上当受骗。