红鱼多少钱一斤(章红鱼和三文鱼哪个贵)

2024-03-21 03:26:14

三文鱼贵些。

正宗的三文鱼是比较贵的,基本上价格大概在90块钱一斤到120元一斤左右,因为三文鱼的口感是比章红鱼要好的,所以价格会比较高一点。目前市场上章红鱼的售价每斤在50元左右。

三文鱼是鱼类中比较高档的营养级食品,他有很大的营养价值,而且一般家里有三高的老人吃一些比较好。

截止2021年8月,章红鱼大约价格是五十块一斤左右。

章红鱼俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹、红魽, 在日本亦称为カンパチ(kanpachi,勘八鱼),学名高体鰤,为鲹科鰤属的鱼类。最大体长150cm,一般在35-50cm左右;体型呈长圆形,稍侧扁,腹面圆;成鱼体色变化大,鱼背蓝灰或橄榄色,有时带粉红色光泽。

分布于世界热带及亚热带海域。生态为栖所区域较广,由水深18-360公尺之间,三、两成群游动,主要以无脊椎动物及小鱼为食。全世界本属共9种,台湾产2种。

营养价值

章红鱼富含生长发育所需的最主要营养物质―――蛋白质,此类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且优于禽畜产品,更易消化吸收。除此以外,章红鱼还含有丰富的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和EPA、DHA。

不仅是优质食物、保健营养品,还能够抗血栓,降低血液粘度,使血压下降,可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病,同时还能活化大脑神经细胞,改善大脑机能。

以上内容参考?百度百科-章红鱼

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