蒜蓉生菜(生菜怎么做好吃又简单)

生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：

汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。

然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里。

再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

　蒜蓉生菜是大家熟悉的，这是现在很多人都会爱吃的，吃起来对大家健康会有一定好处，可以通过蒜蓉生菜来起到一个养生效果，特别我们吃蒜蓉生菜的味道也是非常不错的，那么对蒜蓉生菜这道菜来说，我们具体应该怎么才的比较好，一起看看蒜蓉生菜的情况。

　 蒜蓉生菜的材料

　生菜250克，黑木耳50克，蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，味精适量。

　 蒜蓉生菜的做法

　1、首先将生菜用清水清洗干净，随后将它沥干。

　2、之后将黑木耳用温水浸泡。

　3、大蒜切末，备用、

　4、这时就可以开始热锅了，等油温到达七成熟的时候，将蒜放入锅中，大火爆香。

　5、等有味道之后将生菜、黑木耳放入，均匀的翻炒。

　6、等颜色变了之后，将蚝油、食盐放入，根据个人的口感进行调味。

　7、等调料融化了就可以吃了。

　 蒜蓉生菜的食用功效

　蒜蓉生菜这道菜给人体带来的好处：杀菌消炎、降血糖、健胃等等的作用。生菜中的维生素含量很丰富，它们可以很好的预防牙龈的出血，很受大家的欢迎。大蒜有解毒的功效，并且还能促进肠胃的消化，从而有健胃的作用。并且对感冒、百日咳都有一定的帮助。这两种食材在一起，那么就具备了消炎、降血糖等等的作用，可以很好的提高我们的免疫力。

　我们吃蒜蓉生菜对健康很有好处，这是大家熟悉的一道菜，吃起来对我们健康非常有好处，可以很好的预防疾病产生，同时大家吃蒜蓉生菜是可以起到预防疾病产生的，再加上我们吃蒜蓉生菜可以很好的保护血管，降低血糖问题，大家不要错过。