一个土豆的热量(一个土豆的热量于多少米饭)

一个100克的土豆热量约等于150克（3两）米饭。

土豆大小差异很大，可以根据一个土豆的重量换算，米饭热量约为土豆热量的1.5倍，100克的土豆热量约为75千卡，100克米饭热量110千卡。

土豆含有较为丰富的淀粉、蛋白质、维生素和无机盐等，其中维生素含量十分全面，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。虽然土豆淀粉含量比较高，但它却是货真价实的低脂肪、高纤维食品。

土豆热量和米饭热量

根据网上调查显示：

土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal；米饭热量：100克米饭热量110kcal。110大于75，所以米饭的热量高。

土豆：76/94（热量／克）；米饭：117/100（热量／克）。

100克土豆80千卡热量，100克大米热量110千卡（生的）。

100克油炸，煎炒的土豆热量大于500千卡。

所以土豆热量低，但一定要注意烹调方式，最好水煮或隔水蒸。

土豆热量高吗会发胖吗

每100克的土豆所含有的热量为76大卡，一个小的土豆可食用的部分大概是122克，其所含有的热量大约为93大卡。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。减肥期间可以作为主食食用。

马铃薯产量高、营养丰富，是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物；在华东的南部和华南大部，马铃薯作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益;在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。

1、 土豆的热量不高，不会引起发胖，土豆的热量相比很多日常的食物并不算高，100克可食用部分的土豆热量为77大卡，而一个中等大小的土豆可食用部分大约有216克，其热量为166大卡。

　2、土豆的碳水化合物含量比米饭低一些，因此减肥期间可以偶尔用土豆代替主食食用，或者是土豆作为菜式食用时，相应地减少主食就可以了。