覆盆子多少钱一斤(覆盆子和蔓越莓是同一种水果吗)

1 覆盆子和蔓越莓是同一种水果吗

不是。

覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，植株的枝干上长有倒钩刺，可入药，其功效主要是固精补肾、明目；而蔓越莓是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，植株枝条光滑无倒刺，其功效主要是预防尿道感染、抗菌抗氧、保护血管、保护口腔等，从品种和功效对比来看，两者并不是同一种水果。

2 覆盆子和蔓越莓的区别 果实差异

覆盆子的果实是一种聚合果，颜色有红色，金色和黑色，果实的颜色是由白色转为青色，最后成为成熟的红色；蔓越莓是一种卵圆形浆果，颜色转变一般是白色变深红色或紫红色。

采摘期差异

覆盆子一般在每年的5月前后开花，6月采摘上市，而蔓越莓的花期一般是9-10月，在11月左右结果上市。

3 覆盆子多少钱一斤

30元-100元不等。

覆盆子一般都是野生的，而且个头小，产量偏低，加上种植栽培技术不完善，没有形成规模化的生产，大部分种植类似水果的农民更多时候会选择种植差不多的草莓，因此市场上覆盆子的供应较少，品质参差不齐，价格也有较大的差异。

4 覆盆子的吃法和用量 方法一

准备新鲜覆盆子100克，大米100克，先将大米淘洗干净，倒入锅中，加适量清水，开大火煮沸，再转小火煮半小时左右，将覆盆子倒进去搅拌均匀，继续煮15分钟，煮完后，等粥的温度稍降下来后，加适量蜂蜜调匀即可。

方法二

准备6克干覆盆子，将覆盆子稍微清洗下，投入茶壶中，打入适量沸水，加盖焖泡10分钟，泡完后即可代茶饮用，覆盆子泡水可反复冲泡，直至味淡。

覆盆子的生长周期是多久？

哈尔滨春季盛产的水果是尚志红覆盆子，夏季盛产的水果为双城西瓜，秋季盛产的水果有保庆苹果和浆果葡萄。在哈尔滨，葡萄、姑娘果、西瓜、苹果等都是比较便宜的水果。另外，哈尔滨的特色水果有花盖梨、秋白梨等，最有名的水果是阿城香瓜，大家有机会可以尝尝。

哈尔滨盛产水果春季盛产水果

哈尔滨春季盛产的水果是尚志红覆盆子，一般在五月份成熟，120元左右一斤，成熟后鲜果色泽鲜红，香味浓郁，酸甜可口。

夏季盛产水果

夏季盛产水果为双城西瓜，大多都是在六月到九月之间成熟的，果皮深绿色，网状结构细，条纹线颜色深，形状拉长，呈明显的深色花纹。

秋季盛产水果

1、保庆苹果：一般9-10月份成熟，大概3-5元一斤，成熟后果肉酥脆、果汁多汁、酸甜可口。

2、浆果葡萄：大概会在8～10月份成熟，价格在2-10元一斤不等，成熟后无籽，含糖量高，甜甜可口，耐储存和运输。

哈尔滨水果特色

哈尔滨的葡萄、姑娘果、西瓜、苹果等都是比较便宜的水果。

哈尔滨的特色水果有双城西瓜、花盖梨、秋白梨、浆果葡萄、尚志红覆盆子等等。

哈尔滨最出名的水果应该是阿城香瓜，不仅味道好，还是国家农产品地理标志登记保护产品。

树莓是一种树，是野生水果，在我家乡的山上有很多自然生长，味道酸甜，在市场上可以卖，价格最高时达到100元/斤，也有5元/斤的。当然，这是水果的市场价格。如果是晒干后，作为药材出售，价格就比较贵，可以达到25元/斤，行情好的时候，可以高达50元/斤。树莓，是李时珍取的名字，发展至今，已经被人们挖出来了，作为一种水果吃，还有一个名字，叫覆盆子，在国外比较流行，国内市场反应也还可以。但在种植树莓后，种植户发现存在着一些问题。

最致命的缺点是它的保存问题。它不容易储存，不耐储存。它在室温下只能储存1天。如果在0~4℃下保存，它只能保存3天。这无疑会增加树莓的种植成本，使其更难运输和销售到更远的地方。难以采摘。树莓果实的采摘比较耗费人力，需要安排人工进行采摘，一斤的采摘成本大概是5元。而一亩地的新鲜树莓果产量在1500~2000斤，仅人工成本就需要花费7500多元，如果按市场价5.5元/斤计算，是要亏本的。

这个周期有点长。树莓在种植后的第三年，产量才会比草莓高。草莓种植的第一年可以有一定的产量，到第二年可以收获很多，第三年就进入收获期了。至于树莓的优势，应该说是种植门槛低，使用方便，对技术要求不高。此外，树莓还有速冻的优点，可以长期保存，这一点比草莓强多了。

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